Cerveza Samichlaus


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FICHA

Estilo: Doppelbock
Fermentación: Lager
Alc.Vol. 14.0%
Color: Marrón obscuro, destellos anaranjados
País: Austria
Cervecería: Brauerei Schloss Eggenberg
Web: http://www.schloss-eggenberg.at/de/
CALIFICACIÓN
7 (2)10

DESCRIPCIÓN

Cerveza Samichlaus

La Samichlaus es una Cerveza que se destila el 06 de Diciembre de cada año, día de San Nicolás, preparándola para su almacenamiento y envejeciendo durante 10 meses antes de ser embotellada. Samichlaus puede durar muchos años para su maduración en botella, grandes cosechas están ganando complejidad para un final cremoso y con mucho cuerpo. Esta Cerveza se puede servir con las comidas fuertes y postres, en especial postres de chocolate, o también como bebida digestiva o para una tarde de meditación. Con sus 14% de alcohol y un extracto original de 28’, Samichlaus Bier es una de las más fuertes Cervezas en el Mundo. Su elaboración es con ingredientes naturales de acuerdo con la Reinheitsgebot. Antes de ser embotellada, se deja reposar en barricas.